FOOD | Spaghetti Aglio e Olio con Pomodoro e Limone

FOOD | Spaghetti Aglio e Olio con Pomodoro e Limone - leichtes, veganes Sommergericht, schnell gezaubert  Hier zaubert man nicht nur das Essen schnell auf den Tisch sondern auch das Lächeln ins Gesicht. Sommerlicher geht es kaum, auch wenn man meinen sollte, dass Knoblauch zu essen bei heißen Temperaturen nicht gerade sozial verträglich ist 🙂 … FOOD | Spaghetti Aglio e Olio con Pomodoro e Limone weiterlesen

FOOD | Schupfnudeln mit Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne

FOOD | Schupfnudeln mit Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne - vegetarisch (mit veganer Alternative), einfach und raffiniert Normalerweise mache ich zu diesem Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne Kartoffeln und ganz manchmal (weil es wirklich gut passt und gesund ist) auch einen hellen Fisch wie Kabeljau. Dieses Mal haben mich aber die Schupfnudeln im Supermarkt-Regal angelacht (und an dieser Stelle … FOOD | Schupfnudeln mit Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne weiterlesen

FOOD | Vegetarische Flammkuchen-Variationen

FOOD | Vegetarische Flammkuchen - Kartoffel-Birne-Ziegenkäse-Flammkuchen mit grünem Pesto und Tomaten-Oliven-Flammkuchen mit Thymian und rotem Pesto - elegant, sommerlich und einfach Leute, hier kann man sich reinsetzen. Mich locken immer wieder diese wunderschönen bunten Tomaten und dann hatten wir noch ein bisschen Thymian und Mehl und Hefe und naja... was soll ich sagen - gestern … FOOD | Vegetarische Flammkuchen-Variationen weiterlesen