FOOD | Schupfnudeln mit Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne

FOOD | Schupfnudeln mit Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne - vegetarisch (mit veganer Alternative), einfach und raffiniert Normalerweise mache ich zu diesem Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne Kartoffeln und ganz manchmal (weil es wirklich gut passt und gesund ist) auch einen hellen Fisch wie Kabeljau. Dieses Mal haben mich aber die Schupfnudeln im Supermarkt-Regal angelacht (und an dieser Stelle … FOOD | Schupfnudeln mit Möhren-Fenchel-Gemüse an Safran-Sahne weiterlesen

FOOD | Kokos-Süßkartoffel-Suppe

FOOD | Einfache, vegane und super leckere Kokos-Süßkartoffelsuppe - und der Sommer kann kommen Eigentlich braucht man für diese herrlich sommerliche, vegane, leckere und super einfache Suppe nur die Basisanleitung, dann kann man frei und kreativ das Gemüse hineinwerfen, das einem schmeckt. Dieser tolle Eintopf kommt mit Süßkartoffel, Paprika, Champignons und Kaiserschoten daher und lässt … FOOD | Kokos-Süßkartoffel-Suppe weiterlesen

FOOD | Vegane Linsen-Bolognese

FOOD | Easy, gesund und köstlich - vegane Linsen-Bolognese für Genießer Nicht, dass das Rad hiermit neu erfunden worden wäre aber versprochen ist versprochen (siehe vorheriger Post) und diese vegane, gesunde, dazu leckere (man höre und staune 🙂 ) und glücklich machende Bolognese hat wieder einmal auch den Feinschmecker-Gaumen unserer zweijährigen Tochter überzeugen können. Daher … FOOD | Vegane Linsen-Bolognese weiterlesen

FOOD | Lauch-Cannelloni mit Feta-Trauben-Füllung

FOOD | Lauch-Cannelloni mit Feta-Trauben-Füllung, low carb und raffiniert Diese Cannelloni kommen nicht nur vegetarisch sondern auch noch low carb daher, ein fantastisches Sommeressen, leicht und kreativ. Die Trauben-Feta-Füllung bringt eine leichte süß-herzhafte Note mit und lässt die Cannelloni saftig und raffiniert zum gesunden Familienessen werden. ◊ Zutaten für 2 Portionen: 1/2 Porree (Lauch) 10-12 … FOOD | Lauch-Cannelloni mit Feta-Trauben-Füllung weiterlesen

FOOD | Feines französisches Ofengemüse mit Thymian und Zitrone

FOOD | Wunderbar feines französisches Ofengemüse mit Thymian und Zitrone - Rezept von Svenni auf http://www.donostiana.com - Ofengemüse bekommt schnell einen südländischen Geschmack, wenn man es mit Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl würzt. Heute sollte es etwas feiner im Geschmack werden - durch Thymian, Zitrone und Knoblauch sowie die Auswahl an Gemüsesorten ist ein feines Ofengericht … FOOD | Feines französisches Ofengemüse mit Thymian und Zitrone weiterlesen

FOOD | Porridge #2: Erdbeer-Kokos-Rosine

FOOD | Gesundes und leckeres Porridge mit getrockneten Erdbeeren - Rezept von Svenni auf http://www.donostiana.com - Wir sind leidenschaftliche Porridge-Esser am Morgen. Ich hatte Euch bereits unser Porridge #1: Kokos mit Trockenfrüchten vorgestellt und wir brauchten mittlerweile mal ein bisschen Abwechslung. Hier also eine neue Variante mit getrockneten Erdbeeren und Rosinen, die obligatorischen Kokosraspeln für … FOOD | Porridge #2: Erdbeer-Kokos-Rosine weiterlesen

FOOD | Porridge #1: Kokos mit Trockenfrüchten

FOOD | HEALTHY | SELBSTGEMACHT - Dieses gesunde, fruchtige Kokos-Porridge mögen sogar Eure Kinder!  Wir lieben zum Frühstück Porridge. Gerade zu dieser Jahreszeit ist der warme, gehaltvolle Start in den Tag ein richtiger Glücklichmacher am frühen Morgen. Nachdem ich dieses Porridge zusammengestellt hatte, isst unsere Tochter meine Portion immer mit, so dass wir bald wieder … FOOD | Porridge #1: Kokos mit Trockenfrüchten weiterlesen