FOOD | Süßkartoffel an grünem Spargel mit Linsen-Frischkäse-Sauce

FOOD | Süßkartoffel an grünem Spargel und Linsen-Frischkäse-Sauce - regional, saisonal, lecker und raffiniertSaisonal zu kochen ist immer noch einer der schönsten Wege, ein gutes Gefühl beim Essen zu haben. Denn saisonal bedeutet Frische, viele Vitamine und Nährstoffe und ein Beitrag zum Umweltschutz. Dieses Gericht besticht durch eine gewisse Raffinesse mit der Linsensauce und die … FOOD | Süßkartoffel an grünem Spargel mit Linsen-Frischkäse-Sauce weiterlesen

FOOD | Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse und Zucchini

FOOD | Köstlicher, gesunder, zuckerfreier und im Ofen gegarter Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse und Zucchini Und zweite Runde etepetete-Bio-Box... Heute habe ich die andere Hälfte des Butternut-Kürbis verarbeitet und herausgekommen ist eine wirklich leckere, gesunde, fettarme und zuckerfreie Variante. Das nussige Aroma des Kürbisses überzeugt mich immer wieder aufs Neue, der Ziegenkäse gibt ein feines, cremiges … FOOD | Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse und Zucchini weiterlesen

FOOD | Spinat-Linsen-Bratlinge

HEALTH FOOD | Spinat-Linsen-Bratlinge - gesund, proteinreich, vegane Alternative und schnell gemacht Hallo ihr Lieben, heute gibt es ein super leckeres Rezept für Spinat-Linsen-Bratlinge. Wir haben uns damit köstliche Veggie-Burger gemacht. Yaaammi, kann ich nur sagen. Unten schreib ich auch nochmal, wie wir die Burger belegt haben. Aber hier erstmal das Rezept für diese proteinreichen, … FOOD | Spinat-Linsen-Bratlinge weiterlesen

FOOD | Müsliriegel – saftig, easy und vegan

HEALTHY FOOD | Gesunder, veganer und saftiger Snack Mit seinen Nährstoffen mega gesund und durch Cranberries, Rosinen und Dattelmus saftig und sattmachend. Leider nicht ganz zuckerfrei, denn die Datteln haben einen sehr hohen Fruchtzuckeranteil (was bei "zuckerfreier" Ernährung aber bis zu einem gewissen  Grad ok ist) und die Cranberries sind gezuckert (leider). Aber Cranberries enthalten … FOOD | Müsliriegel – saftig, easy und vegan weiterlesen

HEALTH FOOD | Summersmoothie – Mango-Spinat-Kokos

HEALTH FOOD | Mango-Spinat-Kokos-Super-Smoothie bringt Summerfeeling -  Dies wird ein kurzer Beitrag, was einfach daran liegt, dass der Smoothie so super einfach zu machen und trotzdem so unglaublich lecker ist 🙂 Was Du brauchst: 100ml Orangensaft 100ml stilles Wasser eine halbe reife Mango eine Handvoll frischen Babyspinat 1EL Kokosraspeln Alles in den Smoothiemixer schmeißen und … HEALTH FOOD | Summersmoothie – Mango-Spinat-Kokos weiterlesen