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Schlagwort: HEALTHY FOOD

SWEET FOOD | Saftig-süße, vegane und zuckerfreie Dattelpralinen

Mai 16, 2018Juni 25, 20184 Kommentare

köstliche, gesunde und einfach gemachte vegane Dattelpralinen ohne raffinierten Zucker

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Was gehört zu einem guten Leben? Gutes Essen, ein gesunder Körper und Ideen, wie man es sich schöner machen kann. Ich bin Svenja, Mama von einer bald Dreijährigen und einem bald Einjährigen und ich versuche für meine Familie und mich regional, saisonal und zuckerfrei zu kochen, dabei meist vegetarisch manchmal sogar vegan. Außerdem liebe ich basteln, nähen, stricken, sich etwas Gutes tun und Spaß am Leben zu haben. Wir reisen und bleiben, turnen und spielen, essen und trinken, lachen und weinen und alles gehört zu einem guten Leben dazu. Komm mit und "live the good life" :-)

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💫 Linsen-Bratlinge 💫 . Wir waren letztens mal wieder Burger essen und ehrlich, ich finde, vegetarische/vegane Bratlinge VIEL leckerer, als Hack-Patties. Viel würziger und kreativer... Diese hier sind aus roten Linsen und normalerweise mache ich die noch mit Spinat (Rezept findet ihr auf meinem Blog, Link im Profil!) und sie sind super lecker. . Habt einen schönen Dienstag! . . #linsenbratlinge #veggie #vegan #veganburger #foodblogger_de #foodblogger #veganlunch #veganrecipe #lentils #redlentil #instarecipe #foodporn #eattherainbow #vegancolors🌈 #eeeeats #onthetable #hereismyfood #superfood #healthymom #momof2 #delicious #tasty #foodstagram #foodstyling #foodphotography #forksoverknives #thefeedfeedvegan

💫 Pflaumenkuchen in the making 💫 . Zuckerfrei und vegan... #derspaßbleibtzuhause und #wirgehenzumlachenindenkeller 😂 nein, das wird bestimmt super. Ich berichte dann vom Ergebnis 😉😊 wenn es schmeckt, kommt das Rezept auf auf den Blog 👍 stay tuned 💗 . . #pflaumentarte #pflaumenkuchen #plumcake #pflaumen #fromthemarket #healthyfood #sugarfree #cleaneating #healthysnack #vegancake #instaration #instafoodie #foodporn #foodblogger_de #plantbased #poweredbyplants #forksoverknives #foodphotography #delicious #eattherainbow #vegancolors🌈 #onthetable #thefeedfeedvegan #thefeedfeedbaking #buzzfeast #foodstagram #healthymom #momof2

💫 Waldorfsalat mit Cranberries und Rosinen 💫 . Schöner Salat für den Start in die Herbstsaison! Hab es dieses Mal koordiniert bekommen, das Rezept schon vorher auf den Blog zu stellen. Schaut mal vorbei, freu mich doch über Besuch 😘 . . Ansonsten gibt es nicht viel Neues. Die Schnullerfee war MEGA großzügig, wenn ich das mal so sagen darf und, wie jeder das so vorausgesagt hat, hat es tatsächllich ziemlich genau drei Tage gedauert, bis es überwunden war... wie lange wir auf Turkey wären, wenn wir 2,5 Jahre auf Sucht mit was wären... die Kleinen sind beeindruckend. . . . . #waldorfsalat #herbstsalat #salad #waldorfsalad #healthylunch #healthyfood #healthycuisine #gesundernähren #eattherainbow #delicious #beautifulcuisine #veggie #foodlover #foodstagram #foodie #fitfoodie #forksoverknives #hereismyfood #onthetable #thefeedfeed #tasty #healthymom #momof2 #mumlife #schnullerfee #foodblogger_de

💫 Guacamoooole🥑🍅🧛🏻‍♀️💫 . Hab jetzt schon von einigen gehört, dass sie glauben, Guacamole zu machen, sei schwierig 🤔🤓 neeee, sehr einfach und wie bei allem, was man selbst zusammen mixt, kann man all das reinschmeißen (oder draußen lassen), was man will. Denn eigentlich heißt Guacamole nur „Avocado-Sauce“... . Hier also meine Version: . 💫 Eine reife Avocado zerdrücken (Kern unbedingt aufbewahren!), 3-4 Cherrytomätchen kleinschneiden, etwas Zitronenabrieb, 3-4EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe dazugeben. Alles gut vermischen und dann den Kern auf die Guacamole legen. Das verhindert, dass der Dip schnell braun wird. . Wenn ihr die Guacamole ein wenig im Kühlschrank aufbewahren wollt, würde ich aber eher empfehlen, sie glattzustreichen und dann komplett mit Wasser zu bedecken. Das geht suppa 👍😉 . So, Hälfte der Woche ist geschafft. Bisher alles relativ ruhig, bis auf dass dieses Wetter mich irgendwie kirre macht. Jetzt sinds draußen schon wieder 29Grad! ☀️🌴 muss irgendwie klamottentechnisch wirklich nochmal umdisponieren. Die Kleinen sind total verrotzt - geht das schon wieder los. Hach ja, immer des mit dem Wedder... . Schönen Mittwoch noch und auf auf, die letzten (🤔🙄) warmen Tage zum Grillen nutzen und Guacamole dazu! . . . . . . #avocadolover #avocado #guacamole #foodtips #foodstagram #instafoodie #healthydip #gesunderdip #healthykitchen #healthycuisine #beautifulcuisine #delicious #plantbased #poweredbyplants #vegancolors🌈 #forksoverknives #veganerdip #foodblogger_de #healthymom #momof2 #eattherainbow #eeeats #hereismyfood #instarecipe #instafood #instarecipe

Hier wird ein Schoko-Bananen-Kuchen angerührt... wenn ihr nach links wischt, seht ihr das Ergebnis. Sau lecker und saftig. Da weder mein Mann noch meine Kinder das mögen, dachte ich nur „Schön, bleibt mehr für mich.“ . Gut. Jetzt ist er alle. War so auch nicht unbedingt geplant 🙈🙊😬 . Hab mich an einem Rezept von @eatthisorg orientiert. Da gibt es echt leckere und vor allem wenig gesüßte Rezepte! . Meine Änderungen: habe nur 1/3 der Zutaten verwendet, da ich nur eine kleine Form machen wollte (und sowieso nur noch eine reife Banane hatte...). Und dann habe ich den Zucker durch Apfelmark und etwas weniger Öl ersetzt und die Nüsse weggelassen... . Wünsche Euch einen guten Start ins Wochenende! 💕 . #schokobananenkuchen #chocolate #banana #bananabread #delicious #healthysnack #healthymom #healthyfamily #healthycuisine #beautifulcuisine #enjoyfood #friyay #thebakefeed #thefeedfeedbaking #thefeedfeed #f52grams #forksoverknives #plantbased #vegancolors🌈 #eattherainbow #instarecipe

💫 Linsensalat mit Tomaten und Apfel 💫 . Wollte eigentlich mal wieder die Linsenbratlinge von meinem Blog machen, hatte aber nur noch die schönen Bernsteinlinsen da. Die ließen sich überhaupt nicht zu Matsch verkochen - also umdisponiert und Linsensalat draus gemacht. War auch gut... . Dafür einfach eine Tasse Linsen mit zwei Tassen Wasser aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen. 1/2 Apfel und 2 Tomaten in kleine Stücke schneiden, das Grüne von einem Frühlingslauch in Scheiben. Die Linsen mit Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken, das Geschnibbelte drunter und ein bisschen Petersilie dazu. Fertisch is des Schmankerl... ☺️ . Lasst es euch gut gehen und bleibt gesund! . . . #linsensalat #lentilsalad #healthylunch #lunchidea #hereismyfood #delicious #thefeedfeed #thefeedfeedvegan #vegancolors🌈 #vegan #veganfoodshare #veganlunch #plantbased #poweredbyplants #eattherainbow #forksoverknives #cleaneating #eeeeeats #f52grams #ichliebefoodblogs #thecookfeed #healthycuisine #healthykitchen #foodstagram #instafoodie #momof2 #beautifulcuisine #foodpic #foodphotography

💫 Fluffige Apfel-Grieß-Waffeln 💫 . Ok, Waffeln sind echt das Non-Plus-Ultra im Moment. Man kann (fast) alles in den Teig schmeißen - herzhaft, süß, gesund, ungesund - und heraus kommen handliche, (meistens auch) leckere Portionen. Bin begeistert. Habe nochmal mein Waffel-Rezept „überarbeitet“ (hatte einfach nichts anderes mehr da 😅) und sie sind echt gut (für gesund 😉) geworden: . 💫 Für etwa vier fluffige Waffeln 1 Bio-Ei mit 150g Apfelmark, 100g Dinkelgrieß, etwas Backpulver, etwas Bio-Zitronenabrieb und einer Prise Zimt verrühren. Waffeleisen vorheizen und ca 2 volle Löffel in die Mitte geben - kein Fett nötig! . Werde demnächst mal ausprobieren, ob man auch das Ei sogar weglassen könnte. Mal sehen, halte euch auf dem Laufenden. . Haben unserer Tochter heute ein richtiges Fahrrad gekauft. Den Rennradler-Papa freut‘s... vor allem, weil er jetzt einen Monat Zeit hat, es ihr beizubringen -#elternzeit 🤩 . Habt ein schönes Wochenende! . . . #foodforkids #sugarfree #waffles #essenfürkinder #kindersnack #zuckerfrei #healthysnack #gesundersnack #waffeln #fluffy #veggie #delicious #hereismyfood #onthetable #mumlife #momof2 #cleaneating #beautifulcuisine #foodstagram #instafoodie #thefeedfeed #instarecipe #instaration #healthycuisine #healthyfamily #healthyfood #healthymom

💫 Möhren-Paprika-Tomaten-Dip-Teller 💫 . Gibt es gleich als Nachmittagssnack... Wir waren heute mit der Großen beim Zahnarzt - hat sie super gemacht. Bin voll stolz. Warum? Weil sie sich im Moment wie eine Rebellin zu Hause aufführt. Noch im Wartezimmer war ich der festen Überzeugung, dass das nach hinten losgehen würde. Aber nein, total erwachsen, lässig und lieb alles mitgemacht. . Muss mir einfach klarmachen, dass mit 2 Jahren echt das Hirn explodiert mit all den Infos und Lernprozessen... und eigentlich will sie nur ernst genommen werden mit all ihren Bedürfnissen, Ängsten, Wünschen. Ok. Letztere sind manchmal übertrieben - aber wenigsten sagt sie, was sie will. . Habt alle einen guten Start in die Woche! . #healthysnack #snackideas #familienleben #lifewithkids #momlife #momof2 #beziehungstatterziehung #hereismyfood #forksoverknives #foodphotography #foodstagram #eattherainbow #plantbased #poweredbyplants #vegan #eattheworld #regionalfood #fromthemarket #onthetable #vegancolors🌈

💫 Salmorejo 🍅🍞🇪🇸💫 . Ok, Cleverle hat gestern Abend die Übersetzungsfunktion von Instagram entdeckt 🙈🤗😬 daher keine Bemühungen mehr, in Halbwissenenglisch Rezepte hier loszulassen. Use the translator if needed 🤓😉 . Salmorejo ist eine kalte spanische Tomatensuppe mit echtem Suchtpotenzial. Hier kommt eine schnelle, vegane Variante, die nicht weniger gut schmeckt als ihre große Schwester, die „Salmorejo andaluz“... . . Etwa 750g Tomaten schälen und grob kleinschneiden. Mit 2 Scheiben zerbröseltem Vollkorntoast, ca. 3EL Weißweinessig, einer halben Knoblauchzehe (ins Original kommen soweit ich weiß 3! Ist so auch kindermagenfreundlicher) und etwa 75ml Olivenöl in einem Mixer fein pürieren und im Kühlschrank nochmal etwas runterkühlen. Perfekt für heiße Augusttage mit Fernweh 😘 . Habt einen guten Start ins Wochenende! . #salmorejo #spanishfood #traditionalfood #gesundessen #summerfood #healthyfood #healthylunch #healthyfamily #healthymom #sugarfree #plantbased #poweredbyplants #vegancolors🌈 #crueltyfree #forksoverknives #thefeedfeedvegan #thefeedfeed #eattherainbow #hereismyfood #onthetable #detoxpage #f52grams #beautifulcuisines #delicious #foodporn #momof2 #instarecipe #foodstagram

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40 Tage zuckerfrei9. Februar 2018

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